Le restaurant scolaire se professionnalise 

Changement d’époque

La Commune remercie l’Association Les P’tits Loups, qui a longtemps veillé sur le restaurant scolaire, pour son engagement. Elle lui en est extrêmement reconnaissante. Cependant, sa décision de se retirer est aussi une réponse aux mêmes défis de l’évolution des besoins du restaurant, que l’Association, gérée par des bénévoles, ne parvenait plus à relever efficacement. 

Troinex évolue, grandit et se développe.
À la fin de l’année 2024, notre Commune devrait compter 1’000 nouvelles et nouveaux habitant·e·s, ce dont elle se réjouit. Afin de répondre aux exigences d’hygiène et de sécurité, ainsi que pour accompagner cette évolution, elle n’a eu d’autre choix que de restructurer son restaurant scolaire. Dès la prochaine rentrée scolaire, sa gestion sera confiée à une société spécialisée dans la restauration.

Maintenir une prestation de qualité face à des exigences croissantes

Cette décision est motivée par le besoin d’assurer une gestion à la fois efficace et professionnelle, répondant aux exigences croissantes liées à l’augmentation du nombre d’enfants et à la complexité logistique toujours plus grande.

Répondre aux besoins de l’avenir

Face à des enjeux nouveaux et afin de garantir la qualité des prestations délivrées, la Commune a progressivement professionnalisé des tâches auparavant assurées bénévolement. Il y a un an, l’entreprise privée LGH a été mandatée pour gérer la garderie autrefois administrée par l’Association
Gaspard et Trottinette. La reprise du personnel s’est faite sans problème. La Commune est particulièrement attentive à la situation des employées actuelles du restaurant scolaire, à qui sera donnée l’opportunité de continuer à travailler sous la nouvelle gestion. La Mairie s’efforce de faire en sorte que leur reprise soit équivalente ou similaire à leurs conditions d’emploi actuelles. Nul doute que le personnel s’intégrera parfaitement dans ce nouveau dispositif.

En optant pour une société spécialisée, Troinex suit les pratiques de nombreuses autres communes confrontées à des enjeux identiques et garantit le respect des normes strictes nécessaires à la fourniture d’un service continu et de qualité pour les enfants, afin de répondre aux besoins de l’avenir.